Современная пищевая промышленность требует надёжного, производительного и экономичного оборудования. В условиях роста цен на европейские и отечественные аналоги всё больше российских предприятий обращаются к импорту из Китая. Китайские производители предлагают полный спектр решений — от упаковочных машин и конвейеров до линий по переработке мяса, молока, овощей и напитков. Однако успешный импорт требует не только знания рынка, но и понимания таможенных, санитарных и технических требований, действующих на территории ЕАЭС.

В этой статье мы подробно разберём, как правильно импортировать оборудование для пищевой промышленности из Китая, какие документы нужны, как пройти обязательную сертификацию и избежать типичных ошибок.

Почему Китай — выгодный источник пищевого оборудования?

Китай уже более 15 лет является мировым лидером в производстве промышленного оборудования. В сегменте пищевой промышленности китайские заводы предлагают:

Широкий ассортимент: линии розлива, фасовочные автоматы, пастеризаторы, морозильные камеры, тестомесы, экструдеры, мойки для тары и многое другое.
Современные технологии: оборудование оснащено ЧПУ, сенсорными панелями, системами контроля качества и энергосбережения.
Гибкость производства: возможность изготовления под заказ (OEM/ODM) с учётом специфики продукта.
Конкурентоспособные цены: стоимость на 30–60% ниже, чем у европейских аналогов.
Быстрые сроки: от 30 до 60 дней с момента подтверждения заказа.
При этом качество продукции у ведущих китайских брендов (например, Jiangsu Kuwei, Shanghai Techwell, Guangzhou Bilon, Zhucheng Hengxing) соответствует международным стандартам ISO 22000, CE, HACCP.

Какое оборудование чаще всего импортируют?

Наиболее востребованы следующие категории:

Упаковочное оборудование: вакуумные машины, термоформовщики, фасовочные автоматы, этикетировщики.
Линии переработки: для мяса, рыбы, молока, фруктов, овощей, зерна.
Холодильное и морозильное оборудование: шоковая заморозка, холодильные камеры.
Моечные и дезинфекционные установки: для тары, инвентаря, полуфабрикатов.
Смесители, тестомесы, экструдеры: для хлебобулочной, кондитерской и комбикормовой промышленности.
Оборудование для напитков: розлив, пастеризация, газация.
Каждая категория имеет свои особенности в части сертификации и санитарного контроля.

Обязательные требования при ввозе в РФ

Оборудование для пищевой промышленности подпадает под действие нескольких технических регламентов Таможенного союза:

ТР ТС 010/2011 — «О безопасности машин и оборудования».
Требуется сертификация или декларирование в зависимости от типа и рисков.
ТР ТС 004/2011 — «О безопасности низковольтного оборудования».
Применяется, если оборудование работает от электросети.
ТР ТС 020/2011 — «Электромагнитная совместимость».
Обязательна для всех электронных устройств.
ТР ЕАЭС 040/2016 — «О безопасности рыбной продукции» (если оборудование используется на рыбопереработке).
Санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) или государственная регистрация в Роспотребнадзоре — если оборудование контактирует с пищевой продукцией (например, конвейерные ленты, ёмкости, трубы).
Важно: даже если оборудование не входит в перечень обязательной сертификации, оно должно соответствовать гигиеническим требованиям. Использование материалов, не разрешённых для контакта с пищей (например, обычной стали вместо AISI 304), может привести к отказу в регистрации.

Этапы импорта

1. Анализ потребностей и формирование ТЗ
Определите: тип оборудования, производительность, материалы (нержавеющая сталь 304/316), напряжение, автоматизация, совместимость с существующими линиями.

2. Поиск и проверка поставщика
Используйте платформы Alibaba, Made-in-China, Global Sources. Проверьте:

Наличие сертификатов ISO, CE.
Отзывы реальных клиентов.
Возможность видеотрансляции с производства.
Гарантийные обязательства.
3. Согласование технических условий
Убедитесь, что оборудование:

Изготовлено из пищевой нержавеющей стали.
Имеет гладкие сварные швы, без зазоров и труднодоступных зон.
Соответствует требованиям GMP и HACCP.
4. Оформление контракта
Укажите:

ТН ВЭД код (например, 8438 — оборудование для пищевой промышленности).
Условия поставки (Incoterms 2020: FOB, CIF, DAP).
Ответственность за несоответствие стандартам.
5. Производство и контроль качества
Рекомендуется провести инспекцию перед отгрузкой (Pre-Shipment Inspection). Можно привлечь независимые компании: SGS, Bureau Veritas.

6. Таможенное оформление
Документы:

ВЭД-контракт.
Инвойс и упаковочный лист.
Сертификаты соответствия (можно оформить после выпуска).
Транспортные документы.
7. Сертификация и регистрация
Подайте заявку в аккредитованный орган. Для оборудования, контактирующего с пищей, потребуется гигиенический сертификат от Роспотребнадзора.

8. Монтаж и пуско-наладка
Многие китайские поставщики предоставляют дистанционную поддержку или высылают инженера (за дополнительную плату).

Преимущества работы с российским импортёром

Профессиональные импортёры берут на себя:

Подбор проверенных заводов.
Организацию логистики и страхования.
Таможенное и сертификационное сопровождение.
Гарантийное и постгарантийное обслуживание.
Это особенно важно при закупке целых производственных линий.

Заключение

Импорт оборудования для пищевой промышленности из Китая — это реальная возможность модернизировать производство с минимальными затратами. Главное — соблюдать регуляторные требования, тщательно выбирать поставщика и не экономить на качестве материалов. При грамотной организации вы получите надёжное, сертифицированное и экономичное оборудование, полностью соответствующее российским стандартам безопасности пищевой продукции.

Если вы планируете закупку — свяжитесь с нами. Мы поможем подобрать оборудование, организовать поставку «под ключ» и пройти все этапы сертификации без задержек.